深圳农产品配送了解杏鲍菇栽培中的常见问题-深圳市百蔬园农产品有限公司

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深圳农产品配送了解杏鲍菇栽培中的常见问题

杏鲍菇是在世界上闻名已久的一种食用菌，杏鲍菇及食用、药用等一体，其肉质紧致肥厚、鲜嫩可口。有着丰厚的养分价值，在我国能够做出40-50多种不同的菜肴，有着降血脂、胆固醇、促进消化等各种成效。在我国有着广泛的培养面积，不过在培养杏鲍菇的过程中有许多常见问题，下面就由深圳农产品配送为大家介绍一下吧。

1、菌袋污染

菌袋污染是杏鲍菇培养中最常见的一个问题，菌袋污染会导致杏鲍菇遭到杂菌干扰，影响正常成长，导致培养效益下降。导致菌袋污染的主要原因是因为灭菌作业不到位，在拌料的时分没有将浇足水，导致料中生心，然后在灭菌的时分没有将空气排净，导致灭菌锅中有凉气存在，热循环受阻。或者是灭菌时间缺乏等都会导致菌袋污染。

2、菌丝成长缓慢

菌丝成长缓慢会延长杏鲍菇的成长周期，导致产值下降，影响培养效益。导致菌丝成长缓慢可能是因为菌种生机差，因而咱们在培养的时分一定要留意选好菌种。然后在培养的时分留意菌袋装料的松紧及含水量，保证有足够氧气，氧气缺乏也是导致菌丝成长缓慢的主要原因。最终在发菌的时分要留意温度，保持在20度以上，通透性过差或者是PH值不适都是导致菌丝成长缓慢的原因。

3、变形菇

变形菇也是一种比较常见的问题，变形菇会严峻影响杏鲍菇的外观，下降乃至是导致杏鲍菇失掉产品价值。主要是因为在灭菌的时分揉捏菌袋，导致菌袋变形，产生缝隙，然后因为温度不适、光照过多及各种人为原因导致旁边面菌丝形成原基，发育成子实体。发现变形菇之后要及时捏压菇蕾，避免持续成长，避免耗费更多养分。

4、子实体过小

杏鲍菇子实体小会严峻下降产值，影响培养效益，导致杏鲍菇子实体小的原因主要是因为没有及时疏蕾。在杏鲍菇原基分化后，会在菌袋旁边面长出菇蕾，不过又因为没有足够的养分及成长空间，导致这些菇蕾无法持续成长。可是会持续耗费养分，导致子实体养分缺乏，而无法膨大。因而咱们在培养的时分一定要及时疏蕾，避免养分耗费过多，影响子实体的成长。

5、菌丝旺长

菌丝旺长对杏鲍菇会形成较大的损害，影响子实体的成长，菌丝旺长后，子实体会在逐渐萎缩，严峻的时分子实体黄化死亡。菌丝旺长主要是因为在出菇的时分温度不适所导致的，温度忽然升高使杏鲍菇无法及时习惯，为菌丝成长供给了条件。然后在养分足够的情况下，菌丝的养分水分吸收添加，乃至会导致子实体养分流向菌丝，导致菌丝旺长，子实体死亡，因而咱们要控制好菇棚温度，避免菌丝旺长。

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