树形番茄即按树的形状来栽培的番茄，属一年生草本，和植物学上所说的番茄树（又名木本树番茄，属多年生茄科，四季常青灌木）不同。由于其生长期长，枝叶繁茂，每株可结上万个果实，从播种到收获结束长达9～10个月，观赏期长，省工，深受农业观光区种植者欢迎，近年来在全国一些省市均有不同面积的种植。其667平方米产量和普通番茄差不多，单果重10g左右，鲜食口感尚佳，城郊地区也常作为鲜食品种生产销售。深圳蔬菜配送公司现将其主要栽培技术介绍如下。

 

1种植前准备

 

选择阳光充沛的温室或大棚，用砖砌成为直径2m，高50～60cm的圆池，由于采用无土栽培的方法，因此，需配有相应的循环水系统及滴灌设备。每个种植池栽植一株番茄，株行距7～10m，也可用陶粒作为基质进行水培，番茄植株上方需搭建棚架，一般为2.5～2.8m高，供番茄枝干攀爬。

 

2品种选择

 

首先选择好品种，树形番茄所用的品种的主要特点是生命力强，抗逆性强，在南方尤其是华南地区湿度大，气温高，一般的番茄品种采用无土栽培均易烂根导致病菌入侵，造成危害，较适合南方进行树状无土栽培的番茄品种有京丹6号等。

 

3育苗

 

南方大多数地区在8月上中旬育苗。将番茄种子进行常规消毒浸种催芽后，播在穴盘中，每穴一粒，育苗土最好是专业育苗基质，细而松软，出苗后管理与一般番茄一样，苗高20cm左右时可移植于直径10～15cm的育苗钵中，待苗高40～60cm时可定植到种植池中。

 

4定植及定植后的管理

 

定植时将番茄苗根部所带的苗土稍加清洗后，定植在温室或大棚的种植池中，用竹或绳将其主干固定即可。①供水供肥定植后先提供清水，滴灌1～3天。定植3天后，可供营养液（肥水），供肥时间需根据当地的气候而定，一般在植物生长前期南方白天每2h供肥30min，随着番茄植株不断生长，供肥的时间相应增加，间隔时间相应缩短。②营养液浓度由于采用无土种植，营养液是番茄生长的主要营养来源，不可忽视，一般要求营养液的pH值6.4～7.5，电导率随着植株生长（从苗期到结果期）在0.6～3.2范围内逐步上升。营养液配方可采用一般番茄的配方，再结合当地的水质进行配制。③整形修剪树形番茄生长量非常大，正确的整枝修剪可促进番茄迅速生长及营养储备，提高产量，增加其观赏价值。前期主要以培养主干为主，留3～4个分枝，其余的除去，人工培养其分枝纵向横向均匀分布生长，此时出现的花穗应去除，待枝叶较为繁茂。覆盖面积3～4平方米时，可留花保果，再去掉多余的枝条，以免互相遮荫，将结果后的果穗一律向下垂，以形成美观的架形。④病虫害防治对树形番茄的病虫害防治要以防为主。特别要对根系加强防病措施，定期用多菌灵、根腐灵等灌根；地上部分用70%甲基托布津可湿性粉剂、百菌清等，按800～1000倍的浓度定期喷洒防病。温室栽培番茄树虫害较少，根据不同虫害发生时期喷洒相应杀虫剂，再配合阿维菌素乳油3000倍液，即可达到防病虫的目的。晴天在修剪后枝条的伤口处涂抹少量的多菌灵，防止伤口感病，10～15天用安索等消毒剂喷洒整个种植环境，保持环境通风透光，降低病虫侵入的机会，发病严重的植株应及时除去。

 

5采收

 

从11月至翌年5月为采收期。以观赏为目的，可过时采收，尽量延长树形番茄的挂果期，增加观赏效果。以生产为目的，应及时采收，保证品质。