这菜3元一斤，被称“蔬菜之王”，开胃促消化，吃了一天比一天瘦嗨，小厨又跟各位见面了！今天深圳蔬菜配送就和我们一起谈谈青菜芋头汤吧！芋头大伙都吃过吗？这是一种在夏季非常受欢迎的蔬菜，它吃起来口感与红薯相似，价格也非常便宜，三元能买一斤。芋头的营养价值非常高，它含有多种营养物质，其中的膳食纤维能够促进消化，但夏季时食用有利于减肥！而且芋头还能养发护发，是一种多功能性蔬菜，所以它又被人们称为蔬菜之王！

 

　　夏季时蔬菜种类非常多，如果大伙不知道吃啥，不妨试一试芋头。把芋头剁成小块，放入锅中煮一煮，再加上一点青菜，开胃助消化，还能管饱，这样减肥也不用挨饿了，吃了一天还比一天瘦，下面小厨把详细的烹饪方法分享给大家，感兴趣就看看吧！

 

　　首先准备好需要的材料：青菜、芋头、猪油、盐第一步：把准备好的芋头表层泥土清洗干净，这样芋头处理起来更方便。芋头泥土清洗干净后，用刀削去芋头的外皮，这样方便一会使用。芋头去皮之后，用清水冲洗一遍，冲洗干净后用刀切成小块，然后放入盆中用清水侵泡一会儿。

 

　　第二步：这样可以去除芋头上多余的淀粉。接着把准备好的青菜用清水冲洗一遍，清洗青菜时，将青菜一片一片掰开，仔细冲洗干净，这样吃起来干净卫生，青菜冲洗干净后，用刀切成小段，这样方便一会儿使用。

 

　　第三步：当所有的材料都处理好后，把需要使用的过去，往锅中倒入适量的清水，用大火将水煮开，水开之后，先将芋头放入锅中煮变软，芋头变软之后，大概就15分钟左右。

 

　　第四步：当芋头差不多煮熟时，再将清洗干净的青菜丢入锅中。将青菜一起煮至变软，当青菜变软快要熟时，再放入适量的猪油和盐调味，这样芋头青菜汤吃起来又香又入味，最后把猪油和盐搅拌均匀，就差不多可以出锅了！

 

　　这样简单的一道青菜芋头汤就完成了，你们学会了吗？夏季的时候天气比较炎热，这时非常适合喝一些汤类，青菜芋头汤就是非常不错的选择，而是非常便宜的一种蔬菜，三元一斤，被人们称为蔬菜之王，经常吃，芋头能够开胃促消化，不仅能够补水还有利于减肥，女人吃了一天比一天瘦！（本文由家有妙厨房原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）