依据2021年国家和广东省食物安全监督抽检计划，广东省商场监督办理局安排抽检粮食加工品、饮料、蔬菜制品、食糖、生果制品、餐饮食物、食用农产品和食用油、油脂及其制品等8类食物1058批次样品。依据食物安全国家标准查验和判定，其间抽检项目合格样品1037批次、不合格样品21批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食物添加剂超范围超定量运用及其他目标问题。现将具体情况布告如下：
一、微生物污染问题
（一）标称湛江市椰湛饮料有限公司2021年7月1日和2021年7月3日出产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东省食物查验所（广东省酒类检测中心）。
（二）标称英德市一品源饮用水有限公司出产的一品源包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东省食物查验所（广东省酒类检测中心）。
（三）标称清远市月仙泉饮用水开发有限公司2021年7月6日和2021年7月7日出产的恒大包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东省食物查验所（广东省酒类检测中心）。
（四）碟碟起（广州）餐饮办理有限公司运用的菜碟、碟头饭碟、粉碗和饭碗，大肠菌群不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东省食物查验所（广东省酒类检测中心）。
二、农兽药残留问题
（一）江门华润万家日子超市有限公司阳春东湖店出售的鲜竹丝鸡，恩诺沙星不符合食物安全国家标准规则。初检组织为广东产品质量监督查验研究院，复检组织为国家加工食物质量查验中心（广东）。
（二）端州区林超礼水产品档出售的油甲，氯霉素不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东产品质量监督查验研究院。
三、重金属污染问题
（一）广东东明股份有限公司佳兴百货仁化店出售的黄花菜，铅（以Pb计）不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广州广电计量检测股份有限公司。
（二）阳春市润华交易有限公司出售的标称阳春市阳明食物厂出产的甘草仁面（话化类），铅（以Pb计）不符合食物安全国家标准规则。初检组织为广东产品质量监督查验研究院，复检组织为深圳海关食物查验检疫技术中心。
（三）中山市西区贵秋蔬菜档出售的茄子，镉（以Cd计）不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东产品质量监督查验研究院。
（四）中山市西区炳顺农产品批发行出售的尖椒，镉（以Cd计）不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东产品质量监督查验研究院。
四、食物添加剂超范围超定量运用问题
（一）阳春市润华交易有限公司出售的标称佛山市南海区冠粮食物有限公司出产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食物安全国家标准规则。初检组织为广东产品质量监督查验研究院，复检组织为深圳市计量质量检测研究院。
（二）阳春市春城万家多福超市出售的标称阳春市雷蒙食物厂出产的杨桃片，甜美素（以环己基氨基磺酸计）不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东产品质量监督查验研究院。
五、其他目标问题
（一）江门丽宫国际酒店运用的煎炸过程用油，极性组分不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东产品质量监督查验研究院。
（二）标称廉江市塘山泉饮料有限公司出产的塘山泉（包装饮用水），耗氧量（以O2计）不符合食物安全国家标准规则。初检组织为广东省食物查验所（广东省酒类检测中心），复检组织为广东产品质量监督查验研究院。
（三）标称英德市英洲泉饮用水有限公司出产的英洲古泉包装饮用水和轻柠岩层天然泉流，溴酸盐不符合食物安全国家标准规则。查验组织为广东省食物查验所（广东省酒类检测中心）。
广东省商场监督办理局已要求辖区商场监管部分及时对不合格食物及其出产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制危险，并剖析原因进行整改；一起要求辖区商场监管部分将相关情况记入出产经营者食物安全信誉档案，并按规则在监管部分网站上公开相关信息。
食物安全消费提示：顾客应当在正规牢靠途径购买所需食物并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如出产日期、保质期、出产者名称和地址、成分或配料表、食物出产许可证编号等标识是否完全并符合法律法规的规则。不要购买无厂名、厂址、出产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买发布的不合格产品。欢迎广大顾客积极参与食物安全监督，重视食物安全抽检信息发布，如在商场上发现本次发布信息中所涉的不合格食物，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此布告。
广东省商场监督办理局
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