深圳农产品配送了解节后梅州市肉菜价格变化如何？未来走势怎样？看这里…
●本报记者 李玉娇
通 讯 员 陈 瑜
昨日，记者从市发改局价格监测中心了解到，今年新年期间，我市菜篮子价格呈“先扬后抑”态势，动摇区间全体合理可控。那么节后肉菜价格改变情况怎么？未来一段时间走势会怎样？记者进行了查询采访。
节后肉价回落
部分蔬菜价格小幅上涨
记者从市发改局价格监测中心了解到，新年后我市生猪出场、总肉批发价格较节前根本平稳，蔬菜价格全体呈逐步下降趋势。
昨日，记者造访梅城江南华建商场，江北西区商场及大润发超市等商场和商超发现，节后的猪肉价格比新年期间回落了不少。蔬菜价格一部分回落，一部分上涨。“新年前，五花肉售价为13.8元一斤，现在是11.8元一斤。后腿肉节前是11元一斤，现在是9.9元一斤。”大润发超市梅州店客服司理廖周泉介绍道。
在华建商场，一名正在买菜的市民张女士说：“新年前瘦肉20元一斤，现在回落到15—16元一斤。部分蔬菜价格小幅上涨。据市发改局价格监测中心监测数据显现：节后生猪出栏价7.55元/斤，环比（与节前比较，下同）上升0.67%，同比（去年同期，下同）下降56.86%；总肉批发平均价10.85元/斤，环比持平，同比下降51.78%。监测的四类猪肉零售均价为20.39元/斤，环比上升1.19%。列入监测的30种蔬菜均价为4.35元/斤，环比上升4.57%，同比上升1.64%。
市发改局价格监测中心分析，历来新年前都是生猪会集出栏期，从数据上看，除夕前接连4天梅州城区日屠宰量打破千位数，阴历腊月廿八创下1320头/日的新高。受疫情影响，今年新年猪肉销量增加不大，价格涨幅与往年同期比显着收窄，猪肉零售均价涨幅收窄8%。因蔬菜不易储存，新年期间蔬菜需求量较新年前比较没有显着减少，加上继续冰冷阴雨气候影响，假日蔬菜价格较为坚硬。
走势猜测：
猪价稳中略降菜价平稳
未来一段时间，肉菜价格走势会怎么？市价格监测中心猜测，随着新年假日完毕，商场需求进入阶段性疲软期，节后日屠宰量仅有节前的45%；在当前生猪供应宽松的大环境下，预计近期我市猪价将呈稳中略降的运转态势。在继续阴雨气候影响下，蔬菜长势缓慢，短期内部分蔬菜价格或将小幅上涨，全体以稳为主。
“蔬菜价格受气候影响是比较大的。低温气候，蔬菜成长是比较缓慢的。继续雨天，蔬菜简单烂叶子。”海吉星城商贸物流园蔬菜商场司理赖镇平告知记者，新年至今，低温阴雨气候形成本地菜减少，是蔬菜价格坚硬、部分菜价上涨的主要原因。别的，大面积梅州本地菜多数是外地人种植的。现在，种菜的人回家春节了还没回来，加上低温阴雨气候继续。这就形成了节后蔬菜价格坚硬，甚至部分蔬菜价格还呈现了小幅上涨的情况。赖镇平猜测，如果雨水气候不完毕，现在至清明节气，梅州蔬菜价格将全体维持平稳。了解更多蔬菜资讯请关注
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