记者 丁姿伊

 

　　通讯员 陈嘉玲

 

　　日前，针对老百姓最关心的“菜篮子安全”，华润万家特邀杭州消费者前往其供应商宇航蔬菜基地进行深度参观，让消费者能直观感受华润万家对食品源头生产环节的严格管控工作。

 

　　占地800余亩的蔬菜基地大棚林立，其中，运用创新技术实现的智慧大棚具备自动化生产、灌溉和气象环境、土壤环境、生长情况监测及农业生产相关数据搜集等功能，实现了自动化保温、采光、通风、湿度、浇灌、施肥等农业生产工序控制，并可远程云平台操控。

 

　　消费者在感受现代化农业魅力的同时，蔬菜配送也了解了蔬菜成长和蛋品加工过程，观察了蔬菜农残检测的流程，还亲自下地体验采摘的乐趣。

 

 

　　据介绍，华润万家蔬菜基地所有作物都有相应的绿色生产技术操作规程。基地严格控制农药用量，遵守采收安全间隔期，规范实行农残检测制度，对上市蔬菜进行全品相全批次检测，全方位健全产品质量保障体系。

 

　　十年前，华润万家就在承接“农超对接”项目的基础上，引入Global GAP（良好农业操作规范）标准，建立了具有华润万家特色的农产品内部认证基地审核体系——实现从源头产地、物流运输、收货储存，到门店销售等环节的农产品质量管控体系，推广建立直供基地。

 

　　“我们还通过引入第三方专业检测机构、创建‘放心肉菜超市’等方式，建立食品安全信息数据库，对商品进行‘身份验证’，真正实现商品质量安全管控。”华润万家相关负责人表示，华润万家将通过持续的优化与发展，严控基地审核、进货查验追溯、PDCA闭环管理等方式，守护消费者“舌尖上的安全”。

 

　　截至目前，华润万家浙江公司已创建6家杭州市“品质食品示范超市”。