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惠州蔬菜配送肉价又见“10字头”!市民要的“猪肉自由”又回来了



  便宜了,猪肉真的便宜了,终于可以大口吃肉了!经常去菜市场买菜的市民发现,最近一段时间,猪肉价格接连下跌,原来二十多元一斤的猪肉,已经跌到了现在的十几元一斤,部分商店甚至出现了十元以下的猪肉价格。不少市民直呼:“价格总算下降,猪肉自由又回来了。”
 
  市价格监测中心负责人表示,今年1月底以来我市生猪价格进入下行通道,在生猪市场供应充足,终端需求疲软等因素的影响下,猪肉零售价格随生猪价格下行,已连续下降14周,猪肉零售价累计下降约两成。
 
  走访
 
  猪肉价格下降 有档口销量提高三分之一
 
  5月26日上午,在汇绿鲜江北海伦堡店猪肉摊位,记者走访发现,夹心瘦肉25.8元/斤、前上肉13.8元/斤、五花肉17.8元/斤、瘦肉21.8元/斤、排骨29.8元/斤、龙骨22.8元/斤、梅头上肉19.8元/斤。
 
  相比今年1月中旬价格,猪肉价格明显下降。今年1月12日记者走访时,梅头上肉价格32.8元/斤、排骨35.8元/斤,如今分别降40%和17%。
 
  监测数据显示,我市猪肉零售价格随生猪价格下行,已连续下降14周,累计下降22.63%,处在今年以来的最低水平。上周(5月17日-5月23日)我市11个“菜篮子”监测点猪肉零售均价为25.17元,同比下降19.64%;其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉零售均价分别为31.09元、26.93元、21.29元、21.40元。
 
  汇绿鲜江北海伦堡店猪肉摊位销售员透露,自今年春节过后,猪肉价格开始出现下降,尤其3月份以来,猪肉价格一路下跌,这带动了销量的提升,“与今年1月相比,销量提升约30%。”
 
  在江北万科小区一临街土猪销售档口,前来卖肉的市民络绎不绝。“之前半边都卖不完,现在猪肉价格下降,市民购买的热情也在攀升,我们的生意好了很多。”该档口黄老板表示,近段时间猪肉每天都会售空,销量与价格高时相比至少提高三分之一。
 
  影响
 
  部分早餐店降价 市民直呼“猪肉自由”
 
  在市区江北三新农贸市场,居民张女士一次性购买了几斤猪肉,“家里孩子喜欢吃肉丸,现在猪肉价格便宜,就想着多买几斤打肉丸吃。”张女士笑着说,平时家里人口多,消费比较高,此前猪肉价格实在太高了,压力比较大,“现在总算下降了,基本回归到正常水平,所以买的时候也不用怎么考虑,想买就买,可以说又实现了‘猪肉自由’。”
 
  刘阿姨平日里主要负责一家人的饮食,对猪肉价格非常关注。她介绍,今年春节后猪肉价格就在降了,那时候排骨价格差不多要40元/斤,现在市场上基本在30元/斤左右,“猪肉价格降了,一家人的伙食费减少了不少,‘菜篮子’拎得更舒心。”
 
  网友“星宇晨88”日前到小鲜肉本地土猪(龙丰店)买菜,发现猪上肉重回“10元时代”,2.252kg的猪上肉总价45元,只需19.96元/kg.
 
  猪肉价格的下降也让部分早餐店降价。东平一家早餐店贴出公示,因猪肉价格下降,从5月1日起下降早餐价格,除肠粉类和干蒸米丝类原价不变外,其余全部下调1元。此番早餐降价让不少市民感到暖心,直言“这家早餐店是良心早餐店。”
 
  生猪产能持续恢复
 
  猪肉供应稳定
 
  走访中,业内人士告诉记者,猪肉价格下跌主要是受国内生猪产能持续恢复,存栏量持续增加,再加上受猪价不断走低的恐慌情绪影响,导致养殖户纷纷加大出栏量,在供大于求的情况下,屠宰企业开始有意压价,致使猪肉价格加速下跌。
 
  眼看端午临近,猪肉价格是否会有上所上涨?多位业内人士表示,根据往年的经验,端午假期的刺激难以改变猪价走低的态势。“端午节日猪肉销售量虽然会比平时有所增加,但毕竟刺激有限。另一方面,随着天气炎热的出现,人们饮食趋于清淡,猪肉也将进入消费淡季。”一业内人士说。
 
  市价格监测中心负责人也表达了相同的观点。她分析,今年以来我国生猪生产继续保持恢复势头,目前国内生猪存栏量已接近正常年份水平。虽随着端午节假期的临近,猪肉消费将所有增加,短期内或支撑猪价,但在市场供应总体宽裕的情况下,节后猪肉零售价格仍将维持稳中趋降的态势。了解更多蔬菜资讯请关注惠州蔬菜配送
 
  惠州报业全媒体记者骆国红 冯丽均
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